Envío gratis de carne de conejo a Ciudad de México y alrededores a partir de 1,000 MXN de compra
BAJO CONTENIDO EN GRASA
SIN HORMONAS, NI ALÉRGENOS
SABOR SUAVE
BAJO IMPACTO AMBIENTAL
BAJO CONTENIDO EN GRASA
SIN HORMONAS, NI ALÉRGENOS
SABOR SUAVE
BAJO IMPACTO AMBIENTAL
Es altamente recomendable para niños, deportistas, adultos mayores y para prevenir padecimientos como la obesidad, diabetes, problemas de colesterol o metabolismo, niveles altos de ácido úrico, cardiovasculares…por eso apostamos por la carne de conejo en diferentes presentaciones que se adaptan a todos los gustos. La carne de conejo es altamente beneficiosa porque se considera una carne blanca y magra, destacando por su alto contenido de proteínas de alto valor biológico y su bajo nivel de grasa
Precios sujetos a variación en función de la presentación y el volumen de compra. Si eres un comprador mayorista, contáctanos.
La receta más popular de España. La combinación de conejo (una carne antaño muy económica y abundante, especialmente de caza), aceite de oliva y ajo es muy primitiva. Los árabes, por ejemplo, ya cocinaban con aceite y ajo e introdujeron el cultivo de ajo y, al parecer, el consumo de conejo en la península ibérica. Una delicia de siempre muy fácil de preparar.
Desde Francia e Italia, llega esta receta conocida como Lapin Chasseur Alla Cacciatora. Tradicionalmente lo preparaban los cazadores con la presa recién obtenida (liebre o conejo de monte) y los ingredientes silvestres que podían recolectar en el bosque o tener a mano en casa: hierbas aromáticas, ajo, vino y, a menudo, setas u hongos. Otro plato "bellissimo" para sorprender a los paladares más exquisitos con una receta cocinada con "lo que tengas por casa".
